貓咪啃豬排

新刊總算上市了，老闆為了慰勞小組特地請大夥去吃大餐。
聽說是新加坡御廚在台灣開的店「Justin's Signatures」，吃法國料理來著。

出門前忘了先幫相機電池充電，
以致於才剛入座就赫然發現電池只剩一格，
只能每道菜抓緊時間亂按個一張，
畢竟平常我也不太會有機會吃這種高級餐廳，
沒能盡情的拍照真的很可惜吶！


很低調的門面與招牌。
位在遠企附近的小巷子裡面。



一入座，桌上就擺好今日餐點的介紹單。
餐廳內部空間並不大。



桌上備好的油醋醬以及鮮奶油。



慶祝來著，乾杯用的。



風格特殊的餐盤，是中國藝術家林海容的作品。





今日菜單。



餐前麵包，備有兩三種種類的麵包
不過我特愛最上頭這種酥烤土司，配奶油吃，清淡軟綿。



前菜是海膽蒸蛋佐龍蝦醬汁，很濃郁的味道。



豬頸肉沙拉佐蜂蜜芥末醬汁。
我個人不太喜歡豬頸肉咬起來的口感，
不過這道沙拉吃起來還挺清爽的，菜葉微苦。



經典磨菇卡布奇諾。
滿滿的泡泡非常的趣味，其實就是濃湯麻！



招牌櫻花蝦香料麵，個人覺得過油了點。



爐烤海鮮搭配蒜味培根醬汁，旁邊還有小番茄以及蛤仔。
是鱈魚來著，很鮮，我挺喜歡這道的。



酒漬白蜜桃配冰淇淋。
冰淇淋有種草味，忘了服務員講的是馬鞭草還是啥的，
總之是很特別的口味。



餐後紅茶。
其實還有配上白色棉花糖兩朵，可惜我相機沒電了。(攤手)





Justin's Signature
地址：台北市敦化南路二段265巷17號
電話：02-2736-8000


/////////////////////////////////////////////////


去的路上還發生了點小插曲。

原本我跟同事搭的計程車司機與一台雙載的機車擦撞，
被擦撞的機車騎士是兩個小姐，態度非常兇狠，不過幸好人沒怎樣。
因為大頭已經先過去等著了，
我們連忙又換了另外一台計程車趕去餐廳。