新刊總算上市了,老闆為了慰勞小組特地請大夥去吃大餐。
聽說是新加坡御廚在台灣開的店「Justin's Signatures」,吃法國料理來著。

出門前忘了先幫相機電池充電,
以致於才剛入座就赫然發現電池只剩一格,
只能每道菜抓緊時間亂按個一張,
畢竟平常我也不太會有機會吃這種高級餐廳,
沒能盡情的拍照真的很可惜吶!


很低調的門面與招牌。
位在遠企附近的小巷子裡面。
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一入座,桌上就擺好今日餐點的介紹單。
餐廳內部空間並不大。
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桌上備好的油醋醬以及鮮奶油。
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慶祝來著,乾杯用的。
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風格特殊的餐盤,是中國藝術家林海容的作品。
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今日菜單。
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餐前麵包,備有兩三種種類的麵包
不過我特愛最上頭這種酥烤土司,配奶油吃,清淡軟綿。
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前菜是海膽蒸蛋佐龍蝦醬汁,很濃郁的味道。
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豬頸肉沙拉佐蜂蜜芥末醬汁。
我個人不太喜歡豬頸肉咬起來的口感,
不過這道沙拉吃起來還挺清爽的,菜葉微苦。
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經典磨菇卡布奇諾。
滿滿的泡泡非常的趣味,其實就是濃湯麻!
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招牌櫻花蝦香料麵,個人覺得過油了點。
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爐烤海鮮搭配蒜味培根醬汁,旁邊還有小番茄以及蛤仔。
是鱈魚來著,很鮮,我挺喜歡這道的。
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酒漬白蜜桃配冰淇淋。
冰淇淋有種草味,忘了服務員講的是馬鞭草還是啥的,
總之是很特別的口味。
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餐後紅茶。
其實還有配上白色棉花糖兩朵,可惜我相機沒電了。(攤手)
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Justin's Signature
地址:台北市敦化南路二段265巷17號
電話:02-2736-8000


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去的路上還發生了點小插曲。

原本我跟同事搭的計程車司機與一台雙載的機車擦撞,
被擦撞的機車騎士是兩個小姐,態度非常兇狠,不過幸好人沒怎樣。
因為大頭已經先過去等著了,
我們連忙又換了另外一台計程車趕去餐廳。

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貓咪啃豬排

quacat 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Ami
  • 我好喜歡那些盤子喔....(喂!這是重點嗎?!)
  • 是重點啊~XDDDDD

    quacat 於 2010/08/15 18:37 回覆

  • 波
  • 感覺吃完會拉肚子啊...Orz...
  • 哪有那麼慘XDDD

    quacat 於 2010/09/04 01:27 回覆

  • 亭
  • 看起來頗高貴!@@
  • 以我們這餐的用料跟聽說的價位,好像真的挺貴- -"

    quacat 於 2010/09/04 01:27 回覆